PSAMATHE Nouvelles chaînes de valeur durables pour des ingrédients éco-conçus, performants et durables à partir de polysaccharides de macroalgues, pour repenser les formulations en cosmétique et en santé animale

Constat:

Face à la demande grandissante pour des molécules naturelles, durables et respectueuses de l’environnement, notamment dans les domaines de la cosmétique et de la santé animale, le projet PSAMATHE veut proposer une nouvelle façon de produire des ingrédients de qualité tout en limitant l’impact écologique.

Objectif:

Son objectif principal est de créer une filière entièrement durable pour produire des polysaccharides — molécules issues des macroalgues — qui peuvent servir d’agents texturants ou bioactifs dans les produits cosmétiques ou de santé. Ces macroalgues seront soigneusement sourcées, tracées et gérées de manière responsable, afin de renforcer la souveraineté et l’autonomie des filières européennes.

Le projet veut passer rapidement de la recherche en laboratoire à une utilisation industrielle  (TRL 3 à TRL 7) en seulement quatre ans.

L’innovation centrale de PSAMATHE repose sur un procédé d’éco-extraction, c’est-à-dire une méthode pour récupérer les molécules d’intérêt tout en utilisant très peu d’eau et quasi pas de solvants chimiques. Cela permet d’augmenter les rendements tout en réduisant fortement l'empreinte environnementale.

Le projet inclut aussi :

•une évaluation précise des coûts à chaque étape,

•la valorisation des coproduits issus des algues (pour une approche d’économie circulaire),

•et une réflexion globale intégrant technologie, durabilité et viabilité commerciale.