AQUASYMBIOSE Criblage d’associations d’espèces en coculture pour des systèmes conchylicoles compétitifs et résilients

Le projet AQUASYMBIOSE explore de nouvelles associations de coquillages, majoritairement inédites, afin d’évaluer leur complémentarité trophique et de révéler des interactions bénéfiques entre espèces. Contrairement aux travaux actuels qui examinent une ou deux associations à la fois, ce projet entend tester jusqu’à quinze modalités différentes, dans une approche rigoureuse construite avec les professionnels du secteur conchylicole. L’objectif est de diversifier les productions de bivalves sans diminuer la production principale, tout en évitant des investissements supplémentaires importants. Les élevages seront menés sans substrat, en adaptant les systèmes de production déjà utilisés par les conchyliculteurs.

Le programme comporte d’abord une phase en conditions contrôlées afin de sélectionner les associations les plus performantes, qui seront ensuite évaluées directement chez les professionnels. Les configurations les plus prometteuses feront également l’objet d’expérimentations en mésocosmes, dans un plan factoriel complet destiné à analyser finement les interactions entre espèces. AQUASYMBIOSE vise ainsi à développer des systèmes conchylicoles plus durables et résilients grâce à des cocultures innovantes. Le projet réunit trois organismes de recherche (Ifremer, MNHN et Institut Agro), deux comités régionaux conchylicoles (CRC BN et CRC BS) ainsi que le Comité National de la Conchyliculture, impliqué dans les comités de pilotage pour garantir une représentativité nationale. Le consortium permettra d’identifier et valider de nouvelles associations, d’analyser les mécanismes d’interactions et leurs bénéfices nutritionnels, et d’évaluer les gains écologiques et économiques potentiels.

Déployé sur plusieurs zones littorales, AQUASYMBIOSE vérifiera la robustesse et la transférabilité des résultats. Un volet important sera consacré au transfert des pratiques auprès des professionnels, afin de proposer à terme des modèles opérationnels contribuant à la transition écologique et à la diversification de l’aquaculture. Des indicateurs dédiés permettront d’en mesurer l’impact et la diffusion.