Projet Abouti Projet abouti

 

L’entreprise LISAqua développe des procédés de production aquacole innovants en s’inspirant de la nature. Elle prévoit d’élever et de commercialiser les premières gambas fraîches, locales garanties « triple zéro » : zéro antibiotique, zéro rejet polluant et zéro surgélation.

Pour ce faire, l’entreprise a développé, à travers le projet LISALOOP, une première ferme circulaire terrestre utilisant la co-culture d’espèces marines aux modes d’alimentation complémentaire. 

 

Retombées et perspectives

Le projet LISALOOP a permis à LISAqua de développer les différents modules de sa ferme circulaire et a permis à l’entreprise d’éprouver sa technologie sur 2 échelles successives (<1 tonne/an, puis 10 tonnes/an). Les travaux de R&D menés par Lisaqua ont permis de se projeter sur un déploiement industriel et commercial à grande échelle. 

Lisaqua a l’ambition de poursuivre son développement et de mettre en place un réseau de fermes en France et en Europe, avec la création de nouveaux emplois. L’entreprise va construire d’ici 2024 la plus grande ferme européenne de gambas en Seine-et-Marne.

 

Bilan

Le projet LISALOOP a généré des retombées significatives :

  • 20 emplois créés
  • Dépôt d’un brevet
  • Mise en place de la première ferme commerciale de gambas en France
  • Commercialisation de la première ferme de gambas locale, traçable et garantie « triple zéro » en France

 

 

Partenaires
Entreprise
  • - LISAQUA, Nantes  [Porteur de projet]
Centres de recherche
  • - Agrocampus Ouest, Institut Agro Rennes-Angers, Rennes
  • - CTCPA, Centre technique Agroalimentaire, Nantes
  • - IFREMER, Laboratoire PBA (Physiologie et Biotechnologie des Algues), Nantes
  • - ONIRIS, Ecole Vétérinaire et Agroalimentaire, Nantes
Autre partenaire
  • - SMIDAP, syndicat mixte pour le développement de l’aquaculture et de la pêche en Région des Pays de la Loire, Nantes
Financeurs
Fonds propres
FEAMP, mesure 48
Aide à l’Innovation Deeptech, BPI France
Crédit d’Impôt Recherche (CIR)
Labellisation
24/05/2019
Budget global
3,12 M€
Fiche PDF